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Caramel au Beurre Salé
Allergènes : beurre, lait
Meilleur caramel au beurre salé en 2017 au Trophée de la Gastronomie Bretonne, ce caramel onctueux et crémeux à température, est facile à tartiner.
Il est fabriqué avec des ingrédients traditionnels (sucre, beurre salé, crème fraîche, glucose et sel de Guérande).
Pour la petite histoire : le caramel au beurre salé est apparu en 1977 sur la Presqu’île de Quiberon en Bretagne. Un célèbre chocolatier, Henri Le Roux, a voulu innover dans ses confiseries en utilisant un élément clé de la région : le beurre salé.
Cette spécialité s’utilise comme une confiture, en chaud ou froid selon les envies, au petit-déjeuner, en collation ou bien en dessert.
Un pur plaisir culinaire !
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
À consommer dans les 8 mois.